Szekszárdi ínyenc pörkölt

…uborkáig bármi lehet. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nagy hegyes melbimbpk szekszárdi sertés szelet szekszárdi szelet sertésvelő tisztítása édeskömény tisztítása hegyes mellbimbok tatar beefsteak házilag hegyes vargányagomba rántva

Hirtelen sült zöldségek

Hozzávalók: 15 dkg vargányagomba 4 nagyobb csiperkegomba 5 dkg zöldbab 1 sárgarépa 10 dkg karfiol 10 dkg brokkoli 10 dkg uborka 4 evőkanál olaj 1 evőkanál barna cukor 1 evőkanál…

Házi tagliatelle tejszínes vargányamártással

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg durumliszt 20 dkg finomliszt 4 db tojás A mártáshoz: 30 dkg vargányagomba &frac12 dl olívaolaj 2 csokor petrezselyemzöld 2 dkg medvehagyma vagy újhagyma 3 dl…

Báránylapocka fűszeres pácban

Hozzávalók: 1 kg báránylapocka, 3 dkg füstölt szalonna, 1 dkg szárított vargányagomba, 2 fej hagyma, 1 dl tejföl, 1,2 dl húsleves, 5 dl vörösbor, 1 evőkanál ecet, 8 szemesbors, 2…

Korhelyleves III.

Hozzávalók: 60-80 dkg savanyúkáposzta 1 szál füstölt kolbász pár szem szárított vargányagomba ízlés szerint árpagyöngy egész bors, babérlevél Elkészítés: Vágjuk kisebb darabokra a káposztát, és a levét vízzel hígítva tegyük…

Gombás rizottó barnarizsből (méregtelenítéshez)

Hozzávalók: 4 adaghoz 250 g. hosszúszemű barnarizs 15 g. szárított vargányagomba 4 finomra vágott mogyoróhagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 100 ml zöldségalaplé 450 g. vegyes gomba, négyrét vágva 20 ek…

Rakott burgonya vargányával

Hozzávalók: 30 dkg vargányagomba olívaolaj só rozmaring 80 dkg burgonya feketebors szerecsendió 2 evőkanál zsemlemorzsa 5 dkg parmezán 1 csomag Knorr Tejszínes-fokhagymás csirke Rafinéria Elkészítés: A vargányát felszeleteljük, és olívaolajon,…

Hússal töltött gombafejek rántva

Hozzávalók: 30 dkg gombafej (őzlábgomba, kucsmagomba, esetleg nagyobb csiperkegomba) 20 dkg darált sertéshús (megsütve) 1 tojássárgája só bors olaj A panírhoz: 2 egész tojás 2-3 evőkanál liszt 10 dkg zsemlemorzsa…

Töltött paprika rántva

…kisütjük. Paradicsom- vagy tartármártással kínáljuk. Tanácsok: Fontos, hogy ne piruljon hirtelen, mert a közepének is át kell sülnie! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: kiki32 Hasonló kategóriák pulykahere rántva

Sonkába tekert sajt rántva

…sajtot hasábokra vágom, és beletekerem a vékonyra szeletelt sonkába. Bepanírozom a szokásos módon, majd olajban kisütöm. Salátával tálalva nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Kendi28 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hekk rántva